2014年“温水煮生猪”的启示

  • 日期:01-20
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2014年11月也将接近尾声,进入2014年12月。回顾2014年中国生猪产业,15年来数量最多,产能过剩程度最大,损失深度最深,损失持续时间最长,抗风险能力最强,产能过剩消除速度最慢,疫情最稳定。今年,猪经历了“温水煮青蛙”的过程。

什么是“温水煮猪”?大环境下养猪业的变化

从2014年畜牧业和水产养殖业的宏观政策来看,今年畜禽污染防治条例的实施对养猪业影响最大,各地区强制拆除养猪场的力度加大。此外,随着八大国家法规下“三公”消费体系的不断深化,肉类消费泡沫进一步被挤压。

2014年生猪养殖市场的变化导致了两年生猪产能过剩的积累,并于今年完全释放。猪肉价格跌至五年来的最低点。养猪损失最大,接近300元/头,是监测以来损失最大的一次。损失期长达六个月,也是最高的。然而,今年在养猪方面与往年不同。从2011年到2013年,生猪养殖业盈利后,其资本节约有所改善。此外,还有更多借钱和寻求资金的方式。因此,从资金角度来看,今年生猪养殖的抗风险性能最强。此外,在过去10年的损失期内,今年也是疫情最稳定的一年。因此,不难理解,2014年是生猪淘汰过剩产能最慢的一年。

简而言之,今年养猪业的变化让边肖很容易想到一个典故,“温水煮青蛙”。我认为现在用它来描述猪是比较合适的。

“用温水煮活猪”会有什么启发?

首先,养猪业应积极应对政策环境的变化,及时调整。该行业的危机是一个突破瓶颈、在行业不景气时在困境中寻找新生活的机会。

其次,今年低产母猪数量持续减少,适龄母猪比例增加,规模扩大。尽管全国能够繁殖的母猪数量逐年减少,但母猪的生产能力实际上有所提高。因此,未来可以生产的猪的数量减少可能不会太明显。

此外,肉类消费增速放缓对肉类加工企业提出了更高的要求。如何进一步探索消费者需求的产品,完善和深化产品结构,相信中国优质猪肉/美食猪肉风靡全球的那一天,一定会是中华民族最大限度繁荣的时候。