立秋后,我家辣椒这样吃,鲜香开胃,一次做5斤,放半年也不坏

  • 日期:09-11
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辣椒生活中最常见的蔬菜也是很多人喜欢吃的配料。很多人离不开桌上的辣椒。例如,我家有一个忠实的胡椒粉爱好者。我每次吃饭桌上都没有肉。但你不能没有辣椒。除了作为配菜外,胡椒粉还可以制成许多食物。今天,我来给你做一盘胡椒。秋天过后,我的辣椒会这样吃,而且会开胃,一次吃5公斤,半年都不会。坏的。

辣椒酱

自从我学会了辣椒的做法,我的家人每年都能赚20英镑,晚餐开胃,比吃肉还好吃。每次我去市场,我总是买20磅,然后做成沙司。这时,花椒的价格比较便宜。这里的胡椒粉是一磅钱。我今天去市场买了20元。22斤,秘方吧,可以吃一年,新鲜开胃菜,比吃肉还香。接下来,我将分享这种辣椒的做法。喜欢吃辣椒的朋友可以收集这种方法。当他们有时间做的时候,他们非常美味。它们比泡椒好多了,而且做法很特别。简单,下面是详细步骤

辣椒酱

【配料】:胡椒、白芝麻、盐、十三香、白酒、香叶、肉桂、胡椒、八角、肉桂、葱姜、洋葱、食用油等。

[练习]

第一步:准备5公斤辣椒,用水冲洗几次,然后将水面晾干,然后将辣椒取出,切成小块,放入蒸煮机中,加入去皮大蒜,将一片姜切成小块。把它们放进蒸煮机里,把它们全打碎。

第二步:将碎辣椒酱倒入无水无油锅中,加入约40克盐、1匙白糖、1匙白芝麻、9克十三香、2汤匙高酒精,搅拌均匀备用。

葱切成葱片,姜片切片,准备适量香叶、桂皮、胡椒、八角、桂皮备用。

第四步:把油倒进锅里,把这些材料都放进锅里,炒香。所有原料脱色后,捞出,继续生火,提高油温。

第五步:将少量热油倒在辣椒酱上几次,每次都要搅拌,以充分激发其香味,然后冷却。

第六步:准备一个干净的容器,把辣椒放进去,盖上盖子,密封冷藏。半年内不会坏的。

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辣椒酱

[冗长的句子]

1。辣椒必须先清洗,然后晾干。辣椒在制作前必须没有杂质,不能有水滴或油滴。

2。盛放辣椒的容器必须保持干净,没有任何杂质、油或水。

三。不要放太多的油,太多的味道会很油腻,油应该加几次少量,这样混合起来会更均匀。

4。如果你喜欢辛辣的食物,可以放一点胡椒粉,这样会使味道更辣。

5。辣椒容器最好用玻璃,不要用塑料或铁,这样会损坏容器,使用时必须消毒。

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辣椒酱

秋天过后,我家的辣椒就这样吃了。它味道鲜美,味道鲜美。一次5磅。这半年不错。这是我带给大家的辣椒酱的秘方。你学到了吗?它看起来很开胃吗?这对拌饭,面条和馒头非常有益。当你没有胃口时,你可以想出一点点。它会让你的胃口开放,你可以在家里干净卫生。你可以和你最喜欢的朋友一起做。自从我学会了胡椒的做法以来,我的家庭每年总共吃20磅,晚餐开胃,比肉好,通常没有吃饭的朋友可以在家准备。